Saquitos De Pera Y Morcilla De Burgos

Saquitos De Pera Y Morcilla De Burgos

Receta de Saquitos De Pera Y Morcilla De Burgos

Buenos días a tod@s, hoy quiero deciros que celebramos nuestras 700 recetas en este Blog de Restauración Talavera, esperamos seguir durante mucho tiempo más deleitando vuestros paladares, y agradeceros vuestro apoyo día a día con vuestros comentarios en esta página y en las redes sociales, gracias de corazón a tod@s. Para hoy os dejo estos saquitos, que son muy apropiados como primer plato o de aperitivo para las próximas Fiestas Navideñas.

Ingredientes

  • Obleas para empanadillas (seis o más, según cantidad de saquitos)
  • Morcillas de Burgos (dos)
  • Peras de conferencia u otras (dos o tres)
  • Huevo (uno para pincelar)

Modo de Preparación

  1. Quitar la piel a la morcilla
  2. En una sartén al fuego sin aceite, freír bien las morcillas
  3. Pelar las peras y cortarlas en trocitos
  4. Añadirlas a la morcilla y remover bien para mezclar los Ingredientes:
  5. Rellenar las obleas poniendo una cucharada del refrito en el centro
  6. Cerrarlas arriba formando el saquito, pincelarlas con huevo batido
  7. Meter al horno unos minutos a 180 Grados para que las obleas tomen color y...buen provecho!!!

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