MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
26 Jul 20140 Comentarios
Receta de Tarta de Queso y Piña
Buenos días a tod@s, para este fin de semana caluroso del mes de Julio, os dejo esta rica y refrescante receta de tarta de queso y piña, es muy fácil de preparar y gustará a toda la familia.
Ingredientes
- Piña en almíbar (una lata pequeña)
- Queso philadelphia (una tarrina)
- Leche condensada (un bote pequeño)
- Galletas maría (un paquete de 26 aproximadamente)
- Mantequilla (media tarrina)
- Limón (uno)
Modo de Preparación
- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
- Colocar las galletas trituradas en el fondo de un molde desmontable
- En el vaso de la batidora, poner el queso, la leche condensada, el zumo del limón y medio vaso del caldo de la piña
- Batir lentamente para que no se corte
- Volcar sobre la base de galletas y dejar que se enfríe
- Adornar con las rodajas de piña partidas a vuestro gusto
- Desmoldar con cuidado
- Tomar muy fresquita y....buen provecho!!!
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