MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada De Col Y Salchichas Con Yogur
Buenos días, para hoy os voy a dejar una rica ensalada de Col con salchichas y Yogur para que si alguno se ha pasado este fin de semana, pueda rebajar un poquito los excesos cometidos.
Ingredientes
- Col (una pieza pequeña)
- Salchichas (cuatro o cinco)
- Melocotón en almíbar (un bote pequeño)
- Queso fresco en daditos (a vuestra elección)
- Yogur griego o natural (uno)
- Eneldo (opcional)
Modo de Preparación
- Lavar bien la col y picarla en trocitos pequeños
- Colocarla en un bol y añadir las salchichas troceadas, los daditos de queso y el melocotón también troceado
- Remover bien el yogur con una cuchara hasta que quede bien cremoso
- Añadirlo a la ensalada
- Mezclar bien todo y espolvorear con Eneldo
- Si no os gusta la col podéis hacerla con cogollos de lechuga que también está muy rica
Añadir nuevo comentario