MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
19 Jun 20190 Comentarios
Receta de Pollo con Mostaza
Buenos días a tod@s, para hoy os propongo hacer esta rica receta de Pollo con Mostaza, es muy fácil de preparar y resulta un plato exquisito para toda la familia, espero que os guste.
Ingredientes
- Pechugas de pollo (según comensales)
- Ajos (uno o dos dientes)
- Aceite de oliva
- Mantequilla (una o dos cucharadas)
- Nata de cocinar (una cucharada)
- Caldo de pollo (un vaso)
- Mostaza granulada (dos o tres cucharaditas)
- Sal y Pimienta (al gusto)
Modo de Preparación
- Cortar las pechugas de pollo por la mitad
- En una sartén con un chorrito de aceite, marcarlas hasta que estén doradas, reservarlas
- Bajar el fuego y añadir los ajos picados, dejar que se doren y añadir la mantequilla y remover
- Echar la nata, el caldo de pollo y la mostaza granulada
- Cuando empiece a hervir, poner un poco de sal y pimienta
- Meter las pechugas en la salsa y dejar unos cuatro o cinco minutos que espesen
- Servir el pollo acompañado de la salsa y si queréis unas patatas o unas verduras de guarnición y....buen provecho!!!
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